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17 de octubre de 2010

ECOLÓGICO

Hace un par de semanas comentábamos la inauguración del nuevo mercado ecológico que se pone cada sábado por la mañana en la Plaza de los Patines de Palma (¡¡acabo de descubrir que se llama Plaça Bisbe Berenguer de Palou!!). Para refrescar la memoria, clickar aquí.

Hasta hoy no había podido ir a verlo, y la verdad es que ha sido un chasco: muy pocos puestos y unos precios desorbitantes, tomates a 5 euros el kg y panes a 6 euros. Además todos los puestos (o casi todos) están también los domingos en Santa María, mercado que sí vale la pena y que también tiene un sector ecológico.

Espero que este mercado palmesano vaya mejorando en oferta y racionalizando un poco sus precios, porque al menos yo, de momento no me puedo permitir comprar fruta y verdura para toda la semana a ese coste.

Es por este tipo de cosas por las que siempre que se habla de comida sana, hay alguien que comenta que es demasiado cara.  Y es verdad que los productos ecológicos son más caros que los "normales" pero no en todos los casos la diferencia es tan acusada.
Productos Bio Primo (linea bio alimentación Müller)
He oído a menudo comentar a los extranjeros que en los países del norte de Europa los productos bio son mucho más baratos que aquí, y debe ser verdad, porque solo hay que pasarse por la zona de productos bio del Müller (tanto en comida como en cosmética) para comprar ecológico a precio de Mercadona. Vete tu a por un kg de harina de espelta integral ecológica a cualquier herboristería de Palma y verás que susto.... (sí, soy fan nº1 del Müller).
Carrefour también tiene desde hace meses una sección de marca propia de productos ecológicos, tanto de alimentación como de higiene, y aunque sus precios no están mal, la variedad es de risa. Y conste que me refiero a los productos envasados, porque las pocas frutas y verduras ecológicas que tienen en la sección de verdulería siguen a precio de oro, por no hablar del pollo ecológico a 15 euros el kg...

Esta misma política de meter una línea propia de productos bio la ha seguido Alcampo, sobre la cual puede aplicarse exactamente el mismo comentario que a los productos de Carrefour: poco, y lo que no es envasado es carísimo. 
Curiosamente son dos empresas francesas las que han empezado a vender ecológico de marca blanca, a ver cual será la primera cadena española que les sigue los pasos (sospecho que Erosky).

No sé porque en España, siendo el país de mayor producción de vegetales ecológicos de Europa, sea donde los venden más caros (el 80% de la producción ecológica se exporta a países del norte de Europa).
Seguramente esta misma mañana, mientras yo miraba de lejos los tomates bio a 5 euros el kg, alguien en Munich pagaba tomates bio españoles a poco más de un euro, y la verdad, no lo entiendo.
Safe Creative #1010167592538

7 comentarios :

  1. Aquí en Suiza los productos bio tiene muy poca diferencia en precio con los normales, por lo que la mayoría de las personas los preferimos. Que pena que en tu zona los precios sean tan marcadamente distintos, eso hace que el producto sea prohibitivo para muchos y se catalogue de snob.
    Un abrazo.

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  2. Pues, si, tienes razón. ¡Qué suerte que tenéis!
    Espero que en España poco a poco vayan bajando los precios y aumentando la oferta de productos ecológicos hasta equipararnos con el resto de Europa. Aunque supongo que va para largo, si sigue creciendo la demanda todo llegará.
    Un abrazo para ti también.

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  3. Lo que explicas en tú artículo es muy verdad. Yo también estuve allí en los Patines y no compré nada, aunque no me importa pagar más por este gran "avance" que supone comprar productos cultivados de forma natural en el lugar donde vives, por encontrarlo demasiado caro. No obstante, me gustaría declarar mi férreo apoyo a todas las personas que dedican esfuerzos al (o hacia el) desarrollo sostenible, por su noble labor, estoy seguro que son conscientes de ello, y por su encomiable valor.
    Por otro lado, aunque siguiendo con ello, mucho me temo que las acciones institucionales no van encaminadas más que hacia "hacerse la foto" para enganchar el vagón de la europaverdosa -véase la inauguración de dicho mercado-, pues supongo que también habrán tasas y rentas de puestos y lo que vale y cuesta el certificado ecológico... así que suerte y A LAS AZADAS... Comeflores.

    Enhorabuena y gracias por tú fantástico blog!

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  4. Hola Lucia, ahora estoy viviendo en Austria y sí que es como dices: los productos bio son mucho más baratos que en Espana, y muchas veces el precio del producto bio es el mismo que el del producto no bio! Aquí la gente está mucho más concienciada, y en la cesta de la compra la mayoría de alimentos son bio, incluso hay supermercados biológicos!! Te imaginas todo un supermercado con productos de origen biológico y mucha variedad para elegir? El paraíso!
    Enhorabuena por tu blog! Un saludo

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  5. Justo acabo de volver de comprar un par de cosas en el mercado ecológico de plaza patines y la vuelta me he pasado por el nuevo local de la ecoxarxa que está muy cerquita y me han enseñado el local y algo más de lo que hacen, hablando con el chico me ha dicho que en Alemania hubo una polémica con los productos eco de la marca Müller porque había algunos catalogados como tales que no lo eran, aunque he intentado buscar más información no he encontrado nada, alguien sabe algo?

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    1. Hola anónimo, pues la verdad que primera noticia,no había oído nada al respecto de la linea eco del Muller.

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