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En los medios

RADIO


Todas las colaboraciones radiofónicas las puedes seguir en el canal Ivoox de Dime Qué Comes

Durante 2015 tuve una colaboración semanal en  Ib3 Radio (Radio autonómica de Baleares) en el programa Això es Ib3 los miércoles por la tarde. Al mudarme a Madrid la cosa se complicó, ya que yo iba al estudio cada semana, y aunque las colaboraciones son menos seguidas, sigo participando por teléfono siempre que me lo piden, y me gusta mucho.

También hago otras colaboraciones puntuales en Radio Marratxi, en Radio Nacional, en la Cadena Ser, Carne Cruda, Cope, Canal Extremadura... 




LIBROS


Todo lo que ha salido en prensa, radio y online relacionado con la publicación de "Vegetarianos Con-Ciencia" lo tenéis aquí.





Y todo lo recopilado sobre "Cocina Vegana" , del que soy coautora junto a Virginia García lo podéis ver aquí y aquí.


PRENSA ESCRITA

Desde enero de 2017 colaboro en el blog "Nutrir con Ciencia" de Materia-El país: artículo 1, artículo 2.


Desde enero de 2017 tengo mi propio blog en la web de la revista Cuerpomente donde publico un post semanal. El blog se llama "Come con Ciencia"


Desde marzo de 2015 escribo habitualmente artículos de nutrición para la edición en papel de la revista Cuerpomente (RBA).



Diversas colaboraciones en artículos para BuenaVida de El País: sobre la resaca, sobre el pan integral, sobre el programa de las Campossobre el consumo de carne en hombres y mujeres... 




Septiembre 2016. colaboración para La Ser: Meriendas infantiles




Agosto 2016. colaboración para El País: ¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana?





Junio 2016, colaboración para video de la OCU: Azúcar, el ingrediente que la industria alimentaria esconde.



Junio 2016, colaboración en la revista SportLife: diez consejos para deportistas veganos, en un artículo de Paula González. También online.
Mayo 2016, colaboración en la revista Women's Health: sobre la compra saludable y el etiquetado. En la versión impresa.
Abril 2016, colaboración en el suplemento dominical ZEN de El Mundo: sobre las galletas digestive y su valor nutricional. En la versión impresa del 3 de abril y online.



Febrero 2016, colaboración en el suplemento dominical ZEN de El Mundo: sobre el etiquetado y el marketing deshonesto. En la versión impresa del 14 de febrero y online.


Enero 2016, entrevista para la revista Compra Maestra de la OCU: sobre los cereales integrales y su presencia en la dieta, y el uso que de ello hace la indústria.




Diciembre 2015, colaboración para un artículo de La Vanguardia:


Noviembre 2015, colaboración para un artículo de YoDona-El Mundo:

Octubre 2015, colaboración para un artículo de El Comidista:


   TV


Diciembre 2016: menú vegano de Navidad, 4 recetas con Virginia Garcia


Octubre 2016, RTVE:

Agosto 2016, telediario de TVE1 :
                                     
Octubre 2014, Magazine "Cada Dia" en IB3 :



ENTREVISTAS